Situs berbagi pengetahuan tentang kesehatan, resep makanan dan kehidupan manusia.

Resep Nasi Goreng Udang Manis

Resep Nasi Goreng Udang Manis – Suka dengan makanan-makanan eksotis? Atau pengen nasi goreng spesial yang beda dengan yang biasanya? Coba deh nasi goreng udang manis yang rasanya sangat unik dan lezat. Resep nasi goreng udang manis ini menggunakan banyak rempah-rempah herbal yang membuat rasa dari nasi goreng ini begitu fresh dan enak. Selain itu berbeda dengan resep-resep nasi goreng lainnya, pada resep ini digunakan bahan-bahan yang jarang digunakan untuk membuat nasi goreng seperti kelapa parut, nanas, jahe dan lain-lain. Resep nasi goreng udang manis ini bisa Anda jadikan main course untuk makan malam bersama keluarga.

Resep Nasi Goreng Udang Manis

Resep Nasi Goreng Udang Manis

Resep berikut ini bisa jadi mengagetkan Anda, karena beberapa bahan biasanya sangat jarang digunakan untuk membuat nasi goreng. Namun disitulah uniknya, kamu dapat merasakan sensasi eksotis dari nasi goreng udang manis ini.
  • Total waktu: 30 menit
  • Level: medium
  • Porsi: 2

Bahan-bahan:
  • Wortel, 2 buah
  • Air bersih, 1 cangkir
  • Garam, 1 sendok teh
  • Paprika merah, ½ buah
  • Beras basmati coklat instan, ½ mangkuk kecil
  • Jahe, 1 ruas
  • Bawang merah, 1 siung, cincang-cincang
  • Nanas segar ukuran besar, ¼ buah
  • Minyak kanola, 2 sendok makan
  • Kelapa parut, 3 sendok makan
  • Toge, 4 ons
  • Kecap manis
  • Udang, 6 ons, kupas dan cincang-cincang

Cara Memasak:
  1. Menggunakan panci, masukan beras basmati instan.
  2. Masukan air dan garam, biarkan mendidih.
  3. Tutup rapat panci dan biarkan bergolak sekitar 20 menit, atau hingga cairan menghilang.
  4. Sementara itu, cuci dan kupas wortel, lalu potong-potong kecil-kecil.
  5. Belah paprika merah, keluarkan bijinya, cuci dan potong-potong dadu.
  6. Cincang-cincang bawang merah.
  7. Kupas jahe dan iris-iris tipis.
  8. Kupas dan belah nanas, lalu potong-potong kecil-kecil.
  9. Menggunakan penggorengan berukuran besar, panaskan minyak dengan api besar.
  10. Tambahkan wortel, paprika merah dan bawang  merah, aduk-aduk perlahan-lahan.
  11. Tambahkan secara perlahan kelapa parut, jahe, dan toge.
  12. Aduk-aduk konsisten.
  13. Tambahkan nasi yang telah dimasak, nanas dan udang.
  14. Aduk-aduk hingga udang terlihat kekuningan.
  15. Beri kecap manis.
  16. Hidangkan perlahan-lahan.

Baca juga : Resep Mudah Nasi Goreng Oriental
Nah seperti yang bisa kamu lihat, resep nasi goreng udang manis ini dipenuhi dengan bahan-bahan yang sangat fresh seperti paprika merah, nanas, wortel dan lain-lain. Bahan-bahan tersebut membuat nasi goreng terlihat warna-warni dan terlihat sangat cantik. Hal tersebut pastinya dapat meningkatkan nafsu makan Anda bersama keluarga. Resep nasi goreng udang manis ini bisa kamu praktekan di rumah, namun Anda harus menggunakan timing yang tepat dalam melakukan step-by-step metode memasak resep ini. Selamat memasak ya!

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Nasi Goreng Udang Manis