Situs berbagi pengetahuan tentang kesehatan, resep makanan dan kehidupan manusia.

Resep Salmon Cake, Menu Makan Malam Super Lezat

Resep Salmon Cake,  Menu Makan Malam Super Lezat – Anda bingung mau memasak menu apa untuk dinner? Atau ingin menu yang berbeda dari biasanya? Cobalah resep salmon cake ini, masakan enak, sehat sekaligus unik yang bisa Anda nikmati bersama pasangan ataupun bersama anggota keluarga. Salmon cake ini sangat pas dijadikan appetizer sebelum makanan utama dihidangkan.

Jika Anda membutuhkan resep masakan yang cepat dan juga enak, maka jangan ragu untuk membuat salmon cake ini. Resep ini sangat spesial karena memanfaatkan salmon sebagai bahan utama membuat cake. Seperti kita tahu, cake biasanya rasanya manis, namun berbeda dengan resep ini, Anda akan menikmati masakan yang super enak dan gurih.

Resep Salmon Cake,  Menu Makan Malam Super Lezat

Resep Salmon Cake

Resep masakan berikut ini bisa Anda andalkan untuk menu spesial makan malam. Masakan spesial ini sangat sehat karena menggunakan salmon yang seperti kita tahu memiliki kandungan omega-3 yang sangat banyak.
  • Total waktu: 35 menit
  • Level: mudah
  • Porsi: 4

Bahan-bahan:
  • Bawang merah, ¼ cangkir, cincang-cincang
  • Telur, 1 butir
  • Mayones, ½ cangkir
  • Dijon mustar, 2 sendok teh
  • Gula, ½ sendok teh
  • Lemon, ½ porsi, peras
  • Tepung roti, ¼ cangkir
  • Keju parmesan, 2 sendok teh
  • Ikan salmon, 1,5 ons
  • Merica bubuk
  • Kentang rebus, kupas lalu haluskan dengan menggunakan sendok
  • Minyak sayur, ½ cangkir

Metode Memasak:
  1. Tumis bawang hingga harum.
  2. Tiriskan bawang goreng, dan dinginkan beberapa saat.
  3. Campurkan mayones, bawang, gula, mustar, perasan lemon pada sebuah mangkuk.
  4. Lalu tambahkan salmon dan kentang secara bersamaan, aduk-aduk hingga merata.
  5. Bentuk adonan menjadi 12 bagian berbentuk bulat seperti kue. 
  6. Pada piring lainnya, campurkan tepung roti, merica, keju pamesan.
  7. Lapisi adonan pada tepung roti.
  8. Panaskan ¼ cangkir minyak sayur pada penggorengan berukuran besar (temperatur api sedang).
  9. Masukan adonan salmon kedalam penggorengan hingga menguning, sekitar 3 hingga 4 menit.
  10. Tambahkan minyak sayur jika diperlukan.
  11. Hidangkan pada piring berukuran besar.
  12. Taburkan bawang goreng diatas salmon cake.

Baca juga: Resep Rahasia Nasi Goreng Benihana Jepang
Sudah lihat kan resep salmon cake ini? Resep ini sangat mudah dan simpel, Anda pun bisa membuatnya di rumah. Seperti yang telah dikemukakan diatas, resep salmon cake ini bisa dijadikan appetizer, namun Anda juga bisa menjadikannya main course.

Menu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti dapat memperkuat metabolisme tubuh dan juga dapat memperkuat kinerja otak. Resep salmon cake ini juga dapat Anda hidangkan dengan menu lainnya seperti salad, pasta, nasi dan lain-lain. Jadi jangan tunggu lama lagi, segera masak resep spesial ini untuk keluarga Anda.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Salmon Cake, Menu Makan Malam Super Lezat