Situs berbagi pengetahuan tentang kesehatan, resep makanan dan kehidupan manusia.

Resep Spesial Mie Ayam Paprika

Resep Spesial Mie Ayam Paprika – Mie ayam merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai banyak orang. Mie ayam ini juga memiliki banyak varian seperti mie ayam jamur, mie ayam baso, mie ayam hijau dan lain-lain. Namun pernahkah kamu mendengar mie ayam paprika? Jika belum, selamat, kamu bisa menemukan resep spesial mie ayam paprika dalam artikel ini.

Mie ayam sangat identik dengan sayuran seperti sosin, kol, kubis dan lain-lain. Bayangkan mie ayam yang dikombinasikan dengan paprika? Pastinya warna dari mie ayam akan sangat semarak dan cerah. Resep spesial mie ayam paprika ini dapat membuat meja makan menjadi lebih berwarna dan semua anggota keluarga akan dengan senang hati menyantapnya.

Resep Spesial Mie Ayam Paprika

Resep Spesial Mie Ayam Paprika

Berikut ini kamu bisa menemukan resep mie ayam paprika yang sangat unik dan lezat.
  • Total waktu: 40 menit
  • Level: mudah
  • Porsi: 4 

Bahan-bahan:
  • Bawang merah, 1 siung besar, cincang-cincang
  • Paprika hijau, 1 buah, cincang-cincang
  • Tepung serba guna, ¼  cangkir
  • Garam
  • Kaldu ayam, 2 cangkir
  • Paha ayam tanpa tulang, ½ kg, potong-potong
  • Bubuk paprika, 2 sendok teh
  • Marjoram kering, ½ sendok teh
  • Peterseli segar, 2 sendok teh, cincang-cincang
  • Krim, ½ cangkir
  • Mie telor, 8 ons

Metode Memasak:
  1. Didihkan air yang telah diberi garam menggunakan panci.
  2. Pada panci lainnya, masukan bawah merah dan paprika hijau, masak selama 3 menit.
  3. Masukan tepung, bubuk paprika, marjoram kering dan satu sendok teh garam.
  4. Lalu masukan ½ porsi ayam, aduk-aduk hingga merata.
  5. Sisihkan sayuran ke bagian samping panci lalu naikan temperatur api.
  6. Masukan sisa ayam dan tepung, aduk-aduk hingga coklat, sekitar 6 menit.
  7. Masukan paprika hijau yang telah ditumis sebelumnya, aduk-aduk selama 2 menit.
  8. Tambahkan kaldu ayam, biarkan mendidih.
  9. Aduk-aduk, lalu perlahan-lahan turunkan temperatur api.
  10. Tutup panci, dan biarkan ayam matang dengan sempurna.
  11. Masukan mie telor, aduk-aduk, sekitar 3 menit.
  12. Buka penutup panci, lalu naikan temperatur api, masak selama 2 menit.
  13. Turunkan temperatur api, lalu masukan krim dan peterseli, aduk-aduk selama 2 menit. 
  14. Kasih sedikit garam.
  15. Ayam paprika siap dihidangkan.

Baca juga : Resep Beef Chuck Roast ala Korea
Demikianlah resep spesial mie ayam paprika yang bisa kamu jadikan menu andalan keluarga. Resep mie ayam paprika ini sangat mudah untuk diaplikasikan, dan kamu pun bisa membuatnya tanpa perlu repot-repot membelinya di restoran. Resep mie ayam paprika ini juga sangat sehat tentunya, karena dipenuhi dengan sayuran dan tidak menggunakan minyak.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Spesial Mie Ayam Paprika